Une salle de réception au Domaine de la Tuffière...

Obtention de la certification HVE, niveau 3

En août 2019, nous avons obtenu le certificat de notre engagement dans la démarche HVE.

La haute valeur environnementale (HVE) correspond au niveau le plus exigeant d'un dispositif de certification environnementale des exploitations agricoles.

C'est une démarche volontaire qui vise à identifier et valoriser les pratiques plus particulièrement respectueuses de l'environnement mises en œuvre.

Elle porte sur 4 critères : la préservation de la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau.

Elle est conçue selon une logique de certification de l'ensemble de l'exploitation en trois niveaux. Le troisième niveau ou «haute valeur environnementale» s’appuie sur des indicateurs de résultats.

De nouvelles récompenses pour les vins du vignoble de la Tuffière !

Avant les vendanges, nous avons appris que notre cuvée "Ledit Vin Chenin" 2018 est sélectionné dans le Guide Hachette des Vins 2020 avec 2 étoiles et un coup de coeur, nous en sommes ravis ! N'hésitez pas à venir le déguster à la cave !

Rappels des récompenses du Domaine de la Tuffière :

Anjou Blanc "Ledit Vin Chenin" 2018 - 2 étoiles "coup de coeur" Guide Hachette 2020
Anjou Blanc "Ledit Vin Chenin" 2018 - Liger d'Argent 2019
Chardo&Tuffo 2018 - Médaille d'Or au concours Interloire 2018
Cabernet d'Anjou 2018 - Médaille d'Or au Concours des Vignerons Indépendants 2019
Anjou Blanc "Ledit Vin Chenin" 2017 - Liger de Bronze 2018
Anjou Rouge "L'Automnale" 2016 - Liger d'Or 2018 & Sélection Guide Hachette 2018 1 étoi

Un nouvel arrivant au Domaine de la Tuffière...

Mais quel est cet étrange objet caché au milieu des barriques de chêne, dans les caves troglodytes

de la Tuffière..?
Depuis mi-mars, un nouvel habitant est apparu au vignoble… Il s'agit d'une jarre en grès de type Coralie

de 500L !

Nous l'avons rempli avec notre cuvée d'Anjou Rouge "L'Automnale" 2018. Mais il faudra attendre encore quelque temps avant de découvrir les effets sur le vin de ce nouveau contenant !