Pour raisons exceptionnelles fermeture le samedi 19 Août 2023 après-midi.
Nouveau : Gîte Roquet
Nous pouvons désormais vous accueillir dans notre gîte !
Voir informations dans l'onglet gite 8 personnes
De nouvelles récompenses pour les vins du vignoble de la Tuffière !
Rappel de nos vins médaillés :
- Anjou Blanc "Ledit Vin Chenin" 2020 - Liger d'Argent 2022 et citation dans "Le Point magazine"
- Anjou rouge "L'Automnale" 2020 - 3 étoiles Guide Hachette 2023
Les vins issus de la récolte 2022 ont aussi leur succès :
- IGP Val de Loire Sauvignon moelleux "L'As'Tuff" - Liger d'Argent 2023
- Cabernet d'Anjou - Liger de Bronze 2023
Obtention de la certification HVE, niveau 3
En août 2019, nous avons obtenu le certificat de notre engagement dans la démarche HVE.
La haute valeur environnementale (HVE) correspond au niveau le plus exigeant d'un dispositif de certification environnementale des exploitations agricoles.
C'est une démarche volontaire qui vise à identifier et valoriser les pratiques plus particulièrement respectueuses de l'environnement mises en œuvre.
Elle porte sur 4 critères : la préservation de la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau.
Elle est conçue selon une logique de certification de l'ensemble de l'exploitation en trois niveaux. Le troisième niveau ou «haute valeur environnementale» s’appuie sur des indicateurs de résultats.
Un nouvel arrivant au Domaine de la Tuffière...
Mais quel est cet étrange objet caché au milieu des barriques de chêne, dans les caves troglodytes
de la Tuffière..?
Depuis mi-mars, un nouvel habitant est apparu au vignoble… Il s'agit d'une jarre en grès de type Coralie
de 500L !
Nous l'avons rempli avec notre cuvée d'Anjou Rouge "L'Automnale" 2018. Mais il faudra attendre encore quelque temps avant de découvrir les effets sur le vin de ce nouveau contenant !